新融制冷(图)-东营食品冷库安装公司-冷库安装：

冷库蒸发器的安装规范。

1 安装内容：

先把吊装螺丝孔开好，并开好铜管及电线孔，后二孔要修整以防快口留下隐患，自配排水管的蒸发器背面与立板定位为 300MM ，蒸发器排水孔与立板预先安好的排水孔位垂直，两者间高差为 250MM ，如是冷冻库，排水管内穿排水电热丝，排水电热丝发热部位，只能伸到库板内 50MM 处，排水管外部保温处理，冷藏不需电热丝，其它相同。

2 吊装注意：

蒸发器进风口不能对着库门，蒸发器吊放在冷库端，蒸发器出风口不要对着门。

果蔬保鲜冷库技术要点 ：(1)特点①不用制冷设备，仅用几台风机，投资小，维护管理费用少，与普通的利用氯利昂或氨制冷的机械制冷库相比节电90％以上，且没有任何污染。②库内冷源来自冰水，低温稳定、湿度高、保鲜品质好、保鲜期长。③自动化程度高，管理方便。④适宜在年平均气温低于13~C，冬季蕞低气温在-8°C以下的地区建库，气温越低效果越好。 　

(2)性能指标①不用任何机械制冷设备，利用自然冷源，在夏季库外气温高达40°C以上、冬季库外气温降至—18°C左右的地方，库内温度始终能保持在2-3°C的低温状态。②在年平均气温为-2-13°C的地区都可建成这种完全没有机械制冷的利用自然冷源的保鲜贮藏库。③库内温度周年可保持在果蔬保鲜需要的低温，温度可在1-10°C自动调节。④库内相对湿度一直可保持在90％以上，这对普通机械冷库来说几乎是不可能达到的。 　

(3)规模形式①贮藏库容量： 100-5000吨。②贮藏品种：苹果、梨、桃、葡萄、菜花、青椒等各种瓜果蔬菜。③建筑面积：150-10000平方米，按贮藏量计算，1平方米建筑面积可贮藏果蔬0．7-10吨。④建筑形式：因为保鲜库要利用自然冷源，所以要根据建库立地条件，在气候较冷或有可利用山洞的地方能大大节约建库开支。⑤管理人员：因为没有复杂的制冷设备，温度可自动调节，贮藏果蔬 100-5000吨的库只需2-8名管理人员。 　

(4)适用范围适用于我国北方等高寒地区的果蔬保鲜贮藏，该库也可用来贮藏鱼、肉等动物食品。

冷库维护需要付出资金和人工成本，冷库管理同样也需要日常的资金投入，如何控制和降低冷库运营成本 控制和降低冷库的经营成本，在机器设备的运行管理中， 要围绕“油、 氨、水、电”做文章

如何控制和降低冷库运营成本 控制和降低冷库的经营成本，在机器设备的运行管理中， 要围绕“油、 氨、水、电”做文章；在库房管理中，要严把“冰、霜、水、门、灯” 五关；在质量管理中，采用先进工艺和技术，提高产品质量。

合理调整制冷系统运行参数，提高设备效能。 合理调整制冷系统运行参数，提高设备效能。 制冷系统蒸发压力及温度和冷凝压力及温度是主要参数。是进行 操作与调整的重要依据，根据实际条件和系统变化，不断调整和控 制运行参数，使其在经济合理的参数下运行，可保证机器设备和贮 藏产品的安全，充分发挥设备效率，并节约水、电、油等。

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